25. Februar 2013

Mehrheit für Veggietag an Tübinger Uni-Mensen



Screenshot des Artikels, Quelle: www.tagblatt.de

Seit drei Semestern heißt es in der Tübinger Altstadt-Mensa: "Donnerstag ist Veggietag!" Nun wurde der vegetarische Donnerstag evaluiert.

Fazit:

  • 60 Prozent der Befragten sprachen sich für eine Fortführung des Veggietags an der Mensa Prinz Karl aus.
  • Für eine Einführung des fleischfreien Donnerstags an der Mensa Wilhelmstraße waren 56,5 Prozent.
  • Für eine Einführung des fleischfreien Donnerstags an der Mensa Morgenstelle waren 48,5 Prozent.


"Die Essensausgabe in der Mensa Prinz Karl bleibt donnerstags weiterhin vegetarisch. In den anderen Mensen ist die Einführung noch nicht geplant." Quelle